Nguyên liệu tự nhiên: Thẻ mít non tươi được chọn lọc kỹ lưỡng, không chất bảo quản.
Ít cholesterol: Thích hợp cho người ăn kiêng và người muốn giảm lượng đạm động vật trong bữa ăn.
Hương vị độc đáo: Thơm ngon, dễ ăn và phù hợp với nhiều loại món ăn khác nhau.
1.Thành phần tự nhiên:
Thẻ mít non: Là nguyên liệu chính, được chọn lọc từ những trái mít xanh tươi, giàu dinh dưỡng và chất xơ.
Gia vị thực vật: Bao gồm nước tương, tiêu, tỏi, hành phi, và các loại thảo mộc tạo hương thơm tự nhiên.
Dầu thực vật: Tăng độ béo nhẹ, giúp chả có kết cấu mềm mịn, dẻo dai.
Không sử dụng hóa chất, phẩm màu: Đảm bảo sản phẩm an toàn và tốt cho sức khỏe.
2. Quy trình chế biến truyền thống kết hợp hiện đại:
Thẻ mít được sơ chế kỹ lưỡng để loại bỏ vị chát, sau đó trộn đều với các gia vị và được hấp chín kỹ lưỡng.
Sản phẩm giữ được kết cấu dẻo dai, độ ẩm vừa phải, và hương vị thơm ngon như chả lụa truyền thống.
3. Hương vị độc đáo:
Vị thơm nhẹ của mít non hòa quyện với gia vị, tạo nên hương vị đậm đà, hấp dẫn.
Kết cấu mềm mịn, gần giống với chả lụa thịt, phù hợp với mọi khẩu vị.
- Món ăn chính hoặc phụ:
- Cắt lát dùng trực tiếp với cơm, bánh mì, hoặc làm topping cho bánh cuốn, bánh ướt.
- Nguyên liệu nấu ăn:
- Kết hợp trong các món kho chay, chiên giòn, hoặc nấu lẩu chay.
- Phù hợp với mọi chế độ ăn uống:
- Lựa chọn lý tưởng cho người ăn chay, thuần chay, hoặc người muốn giảm tiêu thụ thịt động vật.
- Dùng trực tiếp sau khi mở bao bì.
- Có thể cắt lát, chiên, hoặc chế biến theo ý thích để tăng hương vị.
Hướng dẫn bảo quản:
- Chưa mở bao bì: Bảo quản ở nhiệt độ thường, nơi khô ráo và thoáng mát.
- Sau khi mở bao bì: Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh và sử dụng trong vòng 3–5 ngày.
- Tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời hoặc nơi ẩm ướt.
